Pérou – Machu Picchu Bio – Arabica d’Altitude

Un café doux, équilibré et naturellement gourmand issu des Andes péruviennes

Le Pérou est aujourd’hui reconnu comme une origine majeure de cafés Arabica d’altitude, appréciés pour leur douceur naturelle, leur équilibre et leur grande finesse aromatique. Cultivés dans les contreforts de la cordillère des Andes, les cafés péruviens bénéficient de conditions idéales pour développer des profils harmonieux et délicats.

Le Pérou – Machu Picchu Bio s’inscrit dans cette tradition qualitative, offrant une tasse douce, élégante et parfaitement équilibrée, reflet des terroirs d’altitude sud-américains.

Ce café est issu du travail de petits producteurs péruviens, exploitant des fermes familiales où la culture du café constitue souvent une activité centrale et durable.

Les pratiques traditionnelles incluent :

• récolte manuelle sélective, garantissant la qualité des cerises

• méthodes agricoles durables, respectueuses des sols

• traitement méticuleux, visant une tasse propre et équilibrée

• engagement environnemental fort, en cohérence avec la certification Bio

Cette approche artisanale se traduit par une tasse stable, douce et harmonieuse.